편집)2018-07-20 | 로그인 | 회원가입 | 후원하기 | 콘텐츠 | 사업영역 | 명예기자신청 | 광고문의
전     국
네트워크
dgi핫이슈
현장포커스
dgi동영상
대구시정
경북도정
지방의회
구군청
인사동정
정치
사회
경제
교육
법원검찰
경찰
공기업
지방청
대학
문화생활
의료건강
스포츠
짤막소식
dgi역사관
쇼핑정보
포토뉴스
칼럼
기업탐방
인물탐방
기자수첩
특집
자유게시판
기사올리기
설문조사
2018-07-09 오후 12:29:46 입력 뉴스 > 대구시정

‘청년 골목식당’ 새로운 창업지원모델 뜬다!



대구시와 핀연구소는 지역 최초로 청년들의 외식분야 창업을 돕기 위한 청년 팝업 레스토랑사업을 본격 추진하기로 하고, 외식 창업 아이템을 가진 청년들을 720일(목)까지 모집한다.

 

 

 

대구시는 청년 팝업 레스토랑사업을 통해 청년들이 외식창업을 시작하기 전에 실전경험을 함으로써 실패 확률을 줄이고 성공적인 창업을 할 수 있도록 지원한다.

 

통계청 자료에 따르면, 지난 1분기 대구의 청년(15~29) 실업률은 14.4%로 역대 가장 높은 수치이고, ‘대구청년 실태조사’(2016, 대구경북연구원) 결과, 대구청년 4명중 1명은 창업 의향이 있고 업종별로는 음식점업을 40.3%로 가장 많이 선호하는 것으로 나타났다.

 

하지만, 현재의 청년 창업지원은 IT분야 등 기술창업 위주이고, 외식업은 특징상 매몰비용이 큰 반면 생존율이 저조하여 청년들이 한번 도전해 보기 어려운 사업이다.

 

이에, 대구시는 날로 높아지는 청년 실업률을 극복하고 청년들이 선호하는 창업분야를 지원하고자 외식창업을 위한 실전경험의 을 마련하게 되었다.

 

청년 팝업 레스토랑의 가장 큰 특징은 외식창업을 앞둔 예비 청년 창업자들이 오너쉐프로서 직접 조리.서빙, 위생관리, 매장 운영 등을 실제와 같이 경험할 수 있으며, 이를 통해 실제 창업 시 많은 도움이 될 것으로 예상된다.

 

이 사업에 참가하는 청년들은 외식업 매장과 시설, 주방설비를 2개월 정도 무상으로 이용하고, 외식분야 전문가들의 컨설팅과 멘토링, 메뉴개발, 사업홍보, 마케팅도 지원받게 된다. 청년들은 식재료비, 보험료, 광열비(수도.가스.전기 등)만 부담하면 되고, 매장 운영 시 발생한 수익은 본인들이 가져가게 된다.

 

올해 사업이 마무리되는 연말에는 멘토단 및 푸드버스킹 평가를 통해 우수 참가팀을 선발하여 총 2천만 원 상당의 상금도 지급할 계획이다.

 

참가대상은 외식창업을 하고자 하는 대구거주 청년(19~39)이면 되고 팀당 4명 이상으로 구성하여 신청하면 된다. 7월 말에 오디션을 통해 최종 참가자 8팀을 선발하여 8월부터 실제 운영에 들어갈 예정이며, 한번에 3개팀씩 2개월 정도 실전경험을 하게 된다.

 

사업장소는 유동인구 및 상권이 비교적 양호한 중구 종로2가 진골목 근처로 예정하고 있어, 골목경제 활성화에도 한 몫을 할 것으로 기대된다. 이 사업은 청년들이 2개월여의 실전경험 기간이 끝나더라도 향후 외식분야 취업이나 창업을 원할 경우 지속적인 컨설팅을 받을 수 있다는 점에서 장기적인 일자리 창출에 기여를 할 것으로 보인다.

 

아울러, 대구지역 청년이며 서가앤쿡 프랜차이즈로 유명한 이성민 대표를 비롯해 외식업 분야의 전문가들로 멘토단을 구성운영하여, 청년들이 팝업 레스토랑을 운영하는 전 과정에 있어 조언을 하고 성공적인 창업을 할 수 있도록 돌봐줄 예정이다.

 

대구시 진광식 시민행복교육국장은 대구시는 청년들의 취업, 창업을 위해 다방면으로 노력해 오고 있다. 특히 올해는 지역에서는 최초로 청년들이 선호하는 외식창업 지원 방안을 마련하게 되었다”고 말했다.

 

이어 청년들이 실제 창업에 앞서 실전경험을 해봄으로써 실패를 줄이고 성공적인 창업이 되길 바라며, 외식창업을 계획하고 있는 땀 흘릴 준비가 된 열정적인 청년들이 본 사업에 많이 참여하기를 부탁드린다고 말했다.

 

참가를 희망하는 청년은 대구시청(www.daegu.go.kr) 또는 핀연구소(http://pinlab.co.kr) 홈페이지에서 공고문 및 신청서를 확인할 수 있으며, 신청서는 720일까지 핀연구소(053-744-4236)로 이메일(7463400@daum.net) 또는 방문제출 하면 된다.

대구인터넷뉴스(dginews@empal.com)

       

  의견보기
등록된 의견이 없습니다
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  
※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
내용은 200자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 

1. 대구치맥페스티벌 대규..

2. 대구치맥페스티벌 제대..

3. [경북소식] 보육문제 해..

4. 권영진 시장, 폭염 대응..

5. [경북소식] 투자유치 20..

6. ‘달빛내륙철도 건설’..

7. 시원해진 동대구역광장..

8. 대구의 젊음, 치맥에 ..

9. 7월 재산세 납부, 잊지..

10. ‘대구스포츠산업지원..

문화예술도시 대구, 포크 선율로 물들이다!
최저임금 인상관련, 소상공인 애로해결 간담회
청렴문화화 이끌어 갈 위원을 모집합니다
[경북소식] 도레이BSF코리아(유), 신규라인 준공! 외
미소친절로 무더위 식히는 대구
육상의 미래를 키운다! 꿈나무실내육상경기대회!
동부여성문화회관, 2018년 제3기 수강생 모집
시의회, 통합신공항 이전 후보지 현장 방문
열사병 발생 사업장 작업중지 등 강력조치!
대구시, 커피전문점 등 1회용컵 점검나서
한방.전통문화 즐기러 한의약박물관으로 가자
물놀이 분수, 안심하고 시원하게 이용해요!
2018 대구.경북 상생협력 세미나 개최
224개국 학생 대구시민안전테마파크 방문
[달서구소식] 인구 절벽 극복! 지금이 골든타임! 외
북구청, 폭염대비 그늘막 추가 설치
서구, 노후공원을 녹색힐링 공간으로 대변신
달성군, ‘도시농업 전문가 양성 교육’ 신청
권영진 대구시장, ‘대구2030미래비전위원회 워크숍..
배광식 북구청장, ‘로또 족구장 개장식’ 참석
류한국 서구청장, ‘간부회의’ 주재
권영진 시장, 폭염 대응 현장점검 한다!
증권형 크라우드 펀딩 지원사업 설명회 개최
찾아가는 보건복지서비스, 대구시가 1위!
[경북소식] 이 도지사, 사회복지공동모금회 명예회장..
스마트폰 탈출하니 새로운 세상이 보이네!
식물.버섯.새.곤충.약초가 궁금하면 수목원 GO~!
시의회 경제환경위원회, 상임위 활동 본격화
중진공, 내일채움공제 우수기업 4개사 선정
대구도시철도, 청소용역원 근무환경 개선
대구소방, 노후 119시스템 장비 교체사업 추진
[달서구소식] ‘달서 떡볶이’ 출시 임박! 외
[달성군소식] 폭염 가축피해 예방에 총력! 외
중구, 우수마을기업 경진대회 ‘우수상’ 수상
수성구, 2018 고모령 가요제 개최!!
2018년 북구여성행복아카데미 수료식 개최
[쇼핑정보] 대구 / 동아 / 롯데 백화점
권영진 대구시장, ‘개인택시조합 임원 간담회’ 참석
김문오 달성군수, ‘화원파출소 개소식’ 참석
배기철 동구청장, ‘민선7기 구청장 동 방문’ 참석
  총방문자수 : 223,003,538
  오늘 방문자수: 3,749
대구인터넷뉴스 | 대구광역시 수성구 청수로 8 (중동) 2F | 제보광고문의 053) 764-9300 | 팩스 053) 764-9304
회사소개 | 후원안내 | 개인정보보호정책 | 인터넷신문 등록일 2006.11.10 | 등록번호 대구 아00008호
발행인,편집인 전용진 | 청소년보호책임자 전용진
Copyright by dginews.co.kr All rights reserved. email: dginews@empal.com