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2019-06-14 오후 5:31:19 입력 뉴스 > 경북도정

[경북소식] 전통발효식품 6차산업으로 육성! 외



전통발효식품을 미래 핵심 6차산업으로 집중 육성

 

경상북도는 전통발효식품이 기능성 식품, 외식산업 등과 연관성이 크고 유망 농식품산업으로 높은 부가가치를 창출함에 따라 미래 핵심 6차 산업으로 육성한다고 밝혔다.

 

 

 

경북도는 올해 전통식품브랜드경쟁력제고사업, 지역전통주발굴지원 등 7개 사업에 12억원을 투입해 타 지역 전통발효식품과 차별화된 경북의 맛과 전통을 살릴 수 있는 전통발효식품 육성에 나선다는 계획이다.

 

 

 

도는 전통발효식품 육성을 위해 안정적 지역농산물 공급체계구축을 위한 농업과 식품기업 간 계약재배 활성화 시설 현대화, 전통발효식품 표준화를 통한 식품 안정성 및 제품 다양성 구현 전통발효식품 기능성 연구를 통한 고부가가치화 및 미생물 산업화 등 연관산업 육성정책 강화 양조장 등 전통식문화 발굴 사업과 전문인력 육성 등 6차 산업화로 영역을 확장한다.

 

 

 

대표적 성공사례로 농식품부에서 201812월 이달의 6차산업인()으로 선정된 유한회사 야생초남우영 대표(46,울진)는 개망초, 갈대 뿌리 등 자생식물을 활용해 김치를 제조하는 기술을 특허받았으며, 유산균 저염김치 등을 개발해 소비자에게 호평을 받고 판매중에 있다.

 

 

 

해요소 중점관리우수식품(HACCP) 인증, 유기가공 인증을 받아 온라인숍과 롯데백화점, 학교급식 등 다양한 판로를 통해 지난해 78천만원의 소득을 올렸으며, 입소문을 통해 알게 된 일반인 1,000여명이 저염 유산균 식단 체험을 하는 등 대표적 6차산업 우수사례로 알려져 있다.

 

식품산업은 일자리와 부가가치를 창출하는 거대한 시장으로 세계 식품시장 규모는 2016년 기준 6.1조 달러로 세계 자동차 시장(1.4조 달러)4.4, 세계 IT 시장(1조 달러)6.3, 세계 철강 시장(0.8조 달러)8.1배이며, 국내 식품산업 규모도 2010131조원에서 2016205조원으로 연평균 7.7% 증가한 것으로 나타났다.

 

김종수 경북도 농축산유통국장은 전통발효식품은 케이팝(K-pop), 케이드라마(K-drama)를 이어 세계화가 가능한 품목으로, 경북도는 올해 전통주와 와인을 체험할 수 있는 찾아가는 양조장을 발굴육성해 국내외 관광객들이 경북 전통식문화를 쉽게 즐길 수 있도록 6차 산업화해 나갈 계획이라고 말했다.

 

경북도, 젊은 관광인재 지역업체와 연결... 취업지원

 

경북 도내에는 23개 대학 및 특성화고(4)에서 매년 1천여 명의 관광관련 전공자들이 배출되고 있다. 경상북도는 올해 처음으로 관광관련 전공을 한 이들을 대상으로 적성과 전공을 고려한 진로탐색 기회를 제공하는 경상북도 관광청년인턴제를 본격 실시한다고 밝혔다.

 

 

 

인턴신청은 만 29세미만으로 도내 소재 학교(대학, 특성화고)나 경북이 주소지인 관광관련학과 재학생 또는 졸업생이면 누구나 참여할 수 있으며, 관광 청년인턴제 실시업체는 도내 관광진흥법 기준 등록 관광사업체 중 상시근로자 5명이상인 기업이면 참여할 수 있다.

 

선정된 업체는 인턴 인건비로 2개월간 1인당 월 122만원(최저임금 기준의 70%정도)을 지원받게 되며, 인턴기간 연장이나 정규직 전환 시에는 최장 6개월까지 추가로 지원 받을 수 있다.

 

지난 521일부터 실시업체를 모집해 현재 6개 관광사업체가 1차로 선정돼 인턴을 신청 받고 있다. 관광 청년인턴제 참여를 희망하는 관광사업체는 오는 28일까지 경상북도(www.gb.go.kr) 및 경상북도관광협회(www.gogbta.or.kr) 홈페이지 모집공고를 참고하여 인턴 신청서와 필요한 서류를 경북도 관광협회로 제출하면 된다.

 

경북도는 이 사업을 통해 도내 인력이 필요한 관광사업체와 인턴을 희망하는 청년인력을 매칭, 인턴기간 동안 직업을 체험하고 일자리로 연계될 수 있도록 유도해 젊은 관광인재를 지역에 정착시키는 한편 관광산업에 활력을 불어 넣는다.

 

관광협회 관계자는 관광청년인턴제를 통하여 관광분야에 젊은 청년인력이 수혈돼 도 관광산업에 활력을 불어넣는 계기가 될 것이라며 기대감을 나타냈다.

 

한만수 경북도 문화관광체육국장은 계속적인 경기침체로 취업이 어려워 일자리를 찾아 지역을 떠나는 젊은 관광인재들이 지역 관광일자리와 매칭해 지역에 안착할 수 있도록 관광청년인턴제 시행에 최선을 다하겠다고 밝혔다.

 

김수환 추기경, 뮤지컬 밥처럼 옹기처럼으로 재조명

 

경상북도는 김수환 추기경 선종 10주년을 맞아 종교와 당파를 초월해 국민으로부터 존경받았던 김 추기경을 추모하는 창작 뮤지컬 밥처럼 옹기처럼을 제작, 15(, 오후 2/52회 공연) 군위군 삼국유사 교육문화회관에서 첫 선을 보인다고 밝혔다.

 

 

 

이번 공연은 김 추기경을 추모하고 서로 밥이 되어 주라는 추기경의 가르침을 되새기기 위해 창작뮤지컬로 기획됐다. 경북도와 군위군이 후원하고 매일신문이 주최하는 이번 뮤지컬은 김 추기경의 나눔의 정신을 반영해 전석 무료로 진행된다.

 

밥처럼 옹기처럼은 가난한 옹기장수의 막내로 태어난 김 추기경의 생애를 담은 60분짜리 전기적 뮤지컬로, 스스로 가장 낮은 위치에 서서 소외된 사람들을 보살피고 정치적사회적 격동기에 등불과 같은 존재로 많은 사람들에게 희망의 빛이 되고 이웃의 아픔을 보듬은 점에 초점을 맞춰 제작했다.

 

1장 그 가난한 옹기처럼, 2장 나라를 위하는 사랑, 3장 아버지 같은 따뜻한 사랑, 4장 낮은 자들을 위한 사랑, 5장 모두를 위한 밥, 에필로그, 피날레로 구성돼 있다.

 

한편, 뮤지컬 공연과 함께 군위군 김수환 추기경 생가에 조성된 김수환 추기경 사랑과나눔공원에서는 10일부터 15일까지 사랑과 나눔의 삶을 실천한 김 추기경의 생전 모습을 담은 다큐멘터리 사진전 고맙습니다, 서로 사랑하세요도 열리고 있다.

 

한만수 경북도 문화관광체육국장은 김 추기경의 선종 10주기를 기념하고 생전 철학인 사랑과 나눔의 정신을 더욱 기리고 계승하기 위해 이번 공연을 제작 지원하게 되었다면서 가치 혼돈의 시대에 김 추기경이 남긴 고맙습니다 서로 사랑하세요라는 묵직한 메시지를 되새겨 볼 수 있는 소중한 시간인 만큼 많은 분들이 찾아 관람해 달라고 당부했다.

대구인터넷뉴스(dginews@empal.com)

       

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